福島で馬刺しが食べられる旅館10選！本場の会津馬刺しを味わえる温泉宿

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福島旅行で「せっかくなら会津ならではの馬刺しを旅館で味わいたい」と思っても、どの宿で食べられるのか探しは意外と大変ですよね。

福島、特に会津地方では馬刺しが郷土の味として親しみやすくて、夕食や別注料理で楽しめる旅館があります。

この記事では、福島で馬刺しが食べられる旅館10選を紹介します。

この記事でわかること

福島で馬刺しが食べられるおすすめ旅館
会津名物の馬刺しを夕食で楽しめる宿
馬刺しと一緒に福島・会津の郷土料理を味わえる宿
温泉と食事の両方を楽しみたい人に向いている旅館

馬刺しの内容や提供スタイルにも注目しながら、旅先で福島らしい食事を楽しめる宿をチェックしていきましょう。

馬刺しが食べられる旅館福島のおすすめ10選
馬刺しが食べられる旅館福島に関するよくある質問
馬刺しが食べられる旅館福島のまとめ

馬刺しが食べられる旅館福島のおすすめ10選

福島で馬刺しを楽しみたいなら、会津エリアを中心に宿を探すのがおすすめです。

温泉や会津の郷土料理と一緒に馬刺しを楽しみ、旅の楽しみが広がる11軒を紹介します。

今回紹介する旅館

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馬刺しの部位や食べ方、夕食への組み込み方、別注や予約の必要性など、それぞれの宿ならではの魅力を詳しく見ていきましょう。

庄助の宿瀧の湯

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〒965-0814福島県会津若松市東山町湯本滝ノ湯108番地（庄助の宿瀧の湯）（楽天トラベル）

庄助の宿滝の湯は、会津東山温泉の渓流沿いに佇む温泉宿です。

客室は全室渓流沿いで、窓から四季の風景を楽しめます。

館内には会津の名所「伏見ヶ滝」を望む絶景の露天風呂や貸切風呂があり、滝のせせらぎを感じながら温泉を満喫できます。

料理は、地元の旬の食材と昔ながらの調理法を大切にした会津郷土会席料理が中心。

会津米や会津地鶏、鯉、湯葉など、この土地ならではの食文化を温泉と一緒に楽しめる宿です。

宿泊者の声（要約）

「山や川の食材と一緒に馬刺しも炒めて、会津らしい夕食をお腹いっぱい食べた」
「夕食に馬肉や鯉の甘露煮が並び、郷土料理をしっかり炒めた」
「特注で頼んだ会津の馬刺しが美味しく、旅先で食べる一品として満足できました」

※夕食内容は宿泊プランや客室タイプによって異なるため、馬刺しを確実に食べたい場合は、馬刺し付きプランを選ぶか、別注料理の提供を事前に確認しておくのがおすすめです。

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会津芦ノ牧温泉大川荘

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〒969-5147福島県会津若松市大戸町大字芦ノ牧字下夕平984（楽天トラベル）

会津芦ノ牧温泉大川荘は、大川渓谷沿いに建つ温泉旅館です。

館内に入っても目が覚めるが、吹き抜ける空間に造られた「浮き舞台」。

宿ならではの三線演奏も楽しみ、会津らしい雰囲気の中でゆったりと過ごせます。

温泉では、渓谷を望む絶景露天風呂「四季舞台たな田」などがあり、料理だけでなく景色や温泉もじっくり楽しみたい旅行に向いています。

宿泊者の声（要約）

「夕食で食べた馬刺が新鮮で美味しく、会津ならではの味を炒めた」
「馬刺しをはじめ郷土色のある料理が並び、福島へ旅行に来た実感がわく夕食だった」
「料理がおいしいのはもちろん、渓谷を眺めながら露天風呂も素晴らしく、食事と温泉の両方を満喫できました」
馬刺しは通常の会席料理とは別に注文できる一品料理として案内されています。

※大川荘で馬刺しを注目して宿泊するなら、予約時に特注料理の提供状況や注文方法を確認しておくと安心です。

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いろりの宿芦名

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〒965-0814福島県会津若松市東山町湯本下原232-1（楽天トラベル）

いろりの宿芦名は、会津東山温泉にある囲炉裏料理が自慢の温泉宿です。

昭和レトロな落ち着いた館内で、夕食は炭火を囲みながら会津の食材を使った料理を安心のが魅力です。

天然岩魚や津地鶏、旬の野菜など、土地ならではの食材を囲炉裏や炭火の調理でじっくり会議します。

昔ながらの温泉宿らしい雰囲気の中で、料理と会津の日本酒をゆっくり味わいたい人にぴったりです。

宿泊者の声（要約）

「囲炉裏を囲んで食べる夕食が楽しく、馬刺しも美味しく会津らしい食事を満喫できました」
「馬刺しはもちろん、炭火で焼いた地鶏や魚も美味しかった、お酒が進んだ夕食だった」
「昔ながらの宿の雰囲気と囲炉裏料理がよく合い、会津ならではの食事をゆっくり炒めた」

馬刺しだけを目当てにするというより、囲炉裏料理や会津の日本酒と一緒に郷土の味を楽しみたい人に選びやすい宿です。

料理内容は宿泊プランや時期によって変わる可能性があるため、馬刺しを必ず食べたい場合は、予約時に提供内容や別注の是非を確認しておくと安心です。

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瀞流の宿かわち

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〒969-7201福島県河沼郡柳津町柳津下平乙150-1（楽天トラベル）

瀞流の宿かわちは、奥津・柳津温泉ある、ただ見川の景色を楽しめる温泉旅館です。

川を望む客室や館内からは、季節によって川霧なども楽しめます。

会津の郷土料理や地元食材を取り入れた食事、スタッフの温かいおもてなしも魅力です。

奥会津の自然と食事をのんびり楽しみたい人にピッタリの宿です。

宿泊者の声（要約）

「馬刺しを重視して選んだ宿。新鮮でとても美味しく、食事も大満足だった」
「馬刺しをたっぷり使って、馬刺し好きの両親にも喜んでもらえました」
「初めて食べた馬刺しに加えて鯉の刺身やしゃぶしゃぶも炒めて、料理へのこだわりを感じた」

馬刺しをしっかり食べたい人なら、馬刺し増量プランが用意されているのは大きな魅力です。

宿泊時期やプランによって料理内容が変わる可能性があるため、予約時に馬刺しが含まれる内容を確認しておくと安心です。

★馬刺し好きにうれしい！たっぷり味わえる奥会津の宿♪★

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はるみや旅館

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〒960-2157福島県福島市土湯温泉町杉ノ下72（楽天トラベル）

はるみや旅館は、福島市の土湯温泉にある渓流沿いの静かな温泉宿です。

1日10組限定の小さな宿で、客室には露天風呂付きのタイプがあります。

館内には予約不要の貸切風呂もあり、空いている時間にゆっくり入浴できます。

食事は福島の食材を取り入れた会席料理が中心で、プランによっては朝夕と一緒に部屋の食事で助かります。

人目を気にせず温泉と料理を味わいたい夫婦旅行や、大人の温泉旅行に選びやすい宿です。

宿泊者の声（要約）

「夕食の馬刺しはきれいな赤身で、福島の日本酒と一緒に味わうとさらに美味しかった」
「福島産の食材を使った料理がおいしく、馬刺しが印象に残った」
「馬刺しは新鮮で、ほかの料理もひと工夫されていて、夕食をじっくり作った」

馬刺しだけでなく福島の食材を一度に楽しみたい人には、特に相性の良い旅館です。

馬刺しを注目に泊まる場合は、「福島満喫会席」など料理内容に会津馬刺しが確信されたプランを選んで安心です。

★会津馬刺しと福島の味覚を、くつろぎの部屋食で♪★

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猫啼温泉式部のやかた井筒屋

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〒963-7855福島県石川郡石川町字猫啼２２（楽天トラベル）

猫啼温泉式部のやかた井筒屋は、和泉式部につき伝説が残る猫啼温泉の旅館です。

山あいの静かな環境で、温泉に浸かりながらゆったりと過ごすのが魅力です。

夕食は部屋食を基本とするプランがあり、料理長が適度に和食を中心に気兼ねなく家事をします。

料理の品数や一品ごとの工夫を評価する声もあり、食事を楽しみに温泉旅行へ出かけたい人に選びやすい宿です。

宿泊者の声（要約）

「馬刺し付きのコースを選んだ、思ってた以上にしっかり量があり、味にも大満足だった」
「夕食をゆっくり食べて、一品ずつ部屋の料理を落ち着いて作った」
「夕食は品数が豊富で、一品に工夫が感じられた。料理を注目してまたたくなる宿」

馬刺しを確実に食べたい人にとって、料理内容に「会津産馬刺し」と信頼されたプランを選べるのは嬉しいポイントです。

★♪★

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割烹旅館松林閣

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〒969-6507福島県河沼郡会津坂下町大上森北1100-61（楽天トラベル）

割烹旅館松林閣は、会津盆地を望む高台に佇む料理自慢の宿です。

松林に囲まれた静かな日本建築の館内で、客室からはのどかな会津の景色を楽しめます。

名前に「割烹旅館」とある通り、旅の楽しみのひとつが食事です。

地元産のそば粉を使った手打ちそばをはじめ、会津の食材や郷土の味を取り入れた料理を楽しめるのが特徴です。

宿泊者の声（要約）

「夕食は馬刺しや手打ちそばなど会津らしい料理が並び、食事楽しみに来た甲斐があった」
「馬刺しが美味しい、地元の料理も色々味わって満足できる夕食だった」
「手打ちそばをはじめ料理がおいしく、会津の味をゆっくり楽しめる宿だった」

馬刺しだけでなく、手打ちそばや郷土料理まで楽しめるのが松林閣の魅力です。

料理を旅のメインにして、福島・会津らしい味をいろいろ楽しみたい人におすすめです。

※馬刺しの提供は宿泊プランや時期によって変わる場合があります。確実に食べたい場合は、予約時に料理内容を確認しておくと安心です。

★会津馬刺しと自慢の手打ちそばを味わう料理宿♪★

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くつろぎ宿新滝

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〒965-0814福島県会津若松市東山町湯本川向222（楽天トラベル）

くつろぎ宿新滝は、会津東山温泉にあり、湯めぐりと会津の郷土料理が楽しめる温泉宿です。

館内には趣の異なる4つの源泉かけ流しの湯があり、姉妹館「くつろぎ宿千代滝」へ湯めぐりすることもできます（利用不可の日もあります）。

夕食には会津の郷土料理を取り入れていて、温泉だけでなく会津の食や地酒をじっくり楽しみたい人にもぴったり。

館内にはラウンジもあり、温泉に入ったあとの時間までゆったり過ごせます。

宿泊者の声（要約）

「楽しみにしていた馬刺しがとてもおいしく、ほかの料理も含めて夕食に大満足！」
「馬刺しとこづゆなどの郷土料理がお酒によく合い、会津らしい夕食を満喫できた」
「馬刺しだけでなく牛肉や郷土料理もおいしく、温泉と食事の両方をしっかり楽しめた」

馬刺しを確実に食べたい人にとって、さくら刺し付きの宿泊プランを選べるのが新滝の魅力。

辛子にんにく味噌を合わせた会津らしい馬刺しと郷土料理を、温泉と一緒に楽しみたい人におすすめです。

★会津馬刺しを辛子にんにく味噌で味わう♪★

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磐梯熱海温泉守田屋

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〒963-1309福島県郡山市熱海町5-271（楽天トラベル）

磐梯熱海温泉守田屋は、全室が露天風呂付き客室の静かな温泉宿です。

館内には無料で利用できる貸切風呂が3つあり、客室の温泉と合わせて湯めぐりを楽しめます
。

会津馬刺しを取り入れた会席も助かります。

2026年10月中旬から献立の変更が予定されているため、馬刺しや料理内容を重視する場合は、宿泊前に最新の夕食内容を確認すると安心です。

にぎやかな大型旅館よりも、温泉と料理を楽しみながら静かに過ごしたい人におすすめです。

宿泊者の声（要約）

「料理は一品ずつ丁寧に作られていて、地元の食材をゆっくり味わえた」
「食事の量と味のバランスがよく、福島らしい料理も楽しめて満足」
「客室の露天風呂で好きなときに温泉を楽しめ、料理もおいしく、のんびり過ごせた」

守田屋は、馬刺しを含めた福島の郷土料理と客室露天風呂を一緒に楽しみたい人に注目の宿です。

ただし、馬刺しを取り入れた献立は2026年10月中旬からの予定なので、宿泊日によって提供内容が異なる可能性があります。

馬刺しが目的の場合は、予約前に最新の夕食内容を確認しておくのがおすすめです。

★会津馬刺しと露天風呂、静かに楽しむ大人の温泉旅♪★

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猪苗代四季の里

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〒969-3102福島県耶麻郡猪苗代町見祢山1番地（楽天トラベル）

猪苗代四季の里は、磐梯山を望む猪苗代湖を一望できる景色の宿です。

温泉は敷地内の地下1,500mから湧き出る自家源泉を使っています。

夕食は地元の食材を取り入れた四季折々の和会席で、馬刺し＆会津郷土料理「こづゆ」付きの宿泊プランもご用意しております。

福島牛のステーキは別注料理として追加できるため、会津馬刺しやこづゆと合わせて福島のご当地料理を楽しみたい宿です。

宿泊者の声（要約）

「夕食は馬刺しをはじめ地元の料理が充実していて、福島へ来たからこその食事を楽しめた」
「馬刺しも福島牛も味わえて、料理を楽しみにしていた旅行だったので満足できた」
「夕食は品数が多く、地元食材を使った料理がおいしい。温泉にもゆっくり入れてくつろげた」

会津産馬刺しだけでなく、福島牛やこづゆまで楽しめるのが猪苗代四季の里の魅力。

馬刺しを目的にする場合は、料理内容に「会津産馬刺し」と明記された宿泊プランを選ぶと分かりやすいでしょう。

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馬刺しが食べられる旅館福島に関するよくある質問

福島で馬刺しを楽しむ旅館を決めるときは、提供方法や食べ方なども気になるところ。

ここでは、宿を予約する前にチェックしておきたいポイントをまとめました。

Q: 福島の旅館では、馬刺しは夕食に必ず付いていますか？
A: 宿によって異なります。

馬刺し付きの宿泊プランがある旅館もあれば、通常の会席料理に別注で追加する宿もあります。

馬刺しが旅の目的なら、予約時に「馬刺し付き」と明記されたプランを選ぶか、別注できるか確認するのがおすすめです。

Q: 福島の旅館では、馬刺しをどんな食べ方で楽しめますか？
A:今回紹介した宿では、赤身などの馬刺しに辛子味噌や辛子にんにく味噌を合わせた会津らしい食べ方があります。

大川荘では、赤身・フタエゴ・たてがみを盛り合わせた会津馬刺し3種盛りも別注メニューとしてご用意されています。

Q: 馬刺しと一緒に福島の郷土料理も食べられますか？
A: はい。

馬刺しと一緒に「こづゆ」などの会津の郷土料理を楽しめる宿があります。

馬刺しだけでなく、福島らしい夕食を丸ごと楽しみたい人にもおすすめです。

Q: 馬刺しと福島の地酒を一緒に楽しめる旅館はありますか？
A: あります。

くつろぎ宿新滝やいろりの宿芦名も、馬刺しや会津郷土料理と会津地酒を合わせて楽しみたい人に選びやすい宿です。

Q: 馬刺し目当てで福島の旅館を予約するときに確認することは？
A: 宿泊プランの夕食内容をチェックしましょう。

季節やプランによって献立が変わる場合があるため、「馬刺し」「会津馬刺し」「さくら刺し」などの記載があるか確認しておくと安心です。

別注料理として提供する宿なら、予約時に注文方法も確認しておくとスムーズです。

馬刺しが食べられる旅館福島のまとめ

福島で馬刺しが食べられる旅館は、会津名物の馬刺しと温泉、郷土料理を一緒に楽しめる宿がそろっています。

この記事で分かったこと

会津東山温泉　庄助の宿　瀧の湯：会津馬肉の刺身やプレミアムロース、ユッケを楽しめる
会津芦ノ牧温泉　大川荘：赤身・フタエゴ・たてがみの馬刺し3種盛りを別注できる
会津東山温泉　いろりの宿　芦名：馬刺しと囲炉裏料理、会津の地酒を一緒に楽しめる
会津柳津温泉　瀞流の宿　かわち：馬刺し増量プランがあり、馬刺し盛りの別注にも対応
土湯温泉　はるみや旅館：会津馬刺しを含む福島の食材を使った会席を部屋食で楽しめる
猫啼温泉　式部のやかた　井筒屋：会津産馬刺し付きの宿泊プランを選べる
割烹旅館　松林閣：会津の郷土料理や手打ちそばを楽しめる宿で、馬刺しの提供有無・提供方法は予約前に確認
会津東山温泉　くつろぎ宿　新滝：さくら刺しを辛子にんにく味噌で味わえる
磐梯熱海温泉　あたたかい記憶が宿る　守田屋：会津馬刺しを取り入れた会席を楽しめる。2026年10月中旬から献立変更予定のため、最新内容は要確認
猪苗代四季の里：会津産馬刺しに福島牛やこづゆを組み合わせて楽しめる

※ホテル名をクリックするとポイントが貯まってお得に泊まれる楽天トラベルに移動します

馬刺しが宿泊プランに含まれる宿もあれば、別注料理として提供している宿もあります。

馬刺しを目当てに福島へ出かけるなら、予約前にプランの夕食内容や提供方法まで確認して宿を選ぶと安心です。

福島で馬刺しが食べられる旅館10選！本場の会津馬刺しを味わえる温泉宿